​丹麦皇冠首席执行官表示，中国的猪肉消费仍然低迷，正常化可能需要长达六个月的时间，他告诉路透社，该公司将在丹麦和德国裁员 550 名员工，并将其埃森工厂的产能削减 40%。

欧洲最大猪肉生产商的负责人 Jais Valeur 表示，尽管中国放宽了新冠政策，但由于餐饮行业的低迷，中国猪肉需求疲软。

“目前我没有看到任何迹象表明中国的进口正在增加，”Valeur 在接受路透社采访时表示，并补充说中国市场可能会在六个月内恢复正常。

由于国内产量增加、价格低廉和需求不旺，这个中国的猪肉进口量在过去 18 个月里减少了一半。猪肉是中国最受欢迎的肉类。

丹麦皇冠还表示，将在丹麦和德国裁员约 550 人，其中 400 人来自其位于德国埃森的工厂，该公司正在将产能削减 40%。本月早些时候，该公司表示将关闭汉堡附近一家拥有 200 名员工的工厂。

每年生产近 2000 万头猪的丹麦皇冠于 2019 年在上海郊外开设了一家加工厂。该工厂目前的产能约为三分之一，与封锁期间的水平基本持平。

“外出就餐确实推动了中国的消费。但我们现在看到的是，很多人害怕并远离餐馆，大约还需要六个月的时间，我认为我们将看到中国餐饮恢复正常，就像我们在欧洲看到的那样。”Valeur 说。

中国是全球最大的猪肉生产国，去年的猪肉产量增至 2014 年以来的最高水平，原因是夏季价格上涨鼓励农民比往常更多地养猪。然而，本月，中国农业部敦促农民减少过剩的猪肉产量。

中国需求放缓对欧洲市场产生连锁反应。包括德国在内的一些欧洲国家爆发非洲猪瘟，促使西班牙生产商提高了针对中国市场的产量。

“所有这些肉类现在都涌入了欧洲市场，那里的消费者现在正在应对通货膨胀并对未来感到担忧，”Valeur 说。