​深秋十一月收获忙。河南省南阳兴宛养殖场，几百头将要出圈的猪膘肥体壮，哼唧一片。斜靠在猪圈栅栏上的场长李新田(化名)，眼睛一直盯着手机上红绿跳动的生猪期货行情，甚至都没有注意到已经到来的拉货大车。自2021年以来，生猪价格起起伏伏，李新田却每次都能够精准“踩点”，及时增加或减少在栏的生猪头数。同行都说李老板是养猪天才，但只有李新田自己心里清楚，精准“踩点”的秘诀，其实就藏在他手机上不停跳动的数字之中。

供应将更加充足

接受采访的相关人士表示，短期生猪价格继续上涨的可能性不大。同时，中央储备肉的持续投放也传递了稳定猪价的信号，生猪价格阶段性上涨空间有限。

周小球表示，目前能繁母猪产能充足，足够保障生猪供应，且养殖企业已基本完成以高效母猪替换低效母猪的工作，行业生产效能逐步提升。目前生猪养殖利润处于历史高位水平，高利润积累的时间越长，市场补产能的力度就越大，未来供应也将更加充裕，现货价格不具备继续大幅上涨的基础。

中期供应来看，宝城期货研究员毕慧认为，目前国内规模企业的生猪供应依然较为充足。Wind数据显示，根据往年生猪出栏规律来看，每年四季度生猪出栏量在2亿头左右，中期生猪供应有保障。在国内生猪价格上涨的推动下，进口猪肉的贸易利润增长也将提升进口猪肉的积极性，对国内生猪市场供应形成补充。

长期供应来看，毕慧认为，在生猪养殖利润可观的推动下，养殖户的补栏心态较为积极，按照目前国内能繁母猪存栏量的增长趋势估算，2023年3月以后生猪市场供应将再度宽松。

11月1日，国家发展改革委再次表示，为进一步做好市场保供稳价工作，促进生猪价格尽快回归至合理区间，近日国家将投放今年第7批中央猪肉储备，并督促指导各地加大力度投放地方政府猪肉储备，形成调控合力。