美国农业部10月份发布的最新《牲畜、乳制品和家禽展望》报告称，2023年，全球增长放缓和美元持续升值可能会减少重要外国进口市场对美国猪肉的需求。预计2023年的猪肉出口总额约为63亿磅，比2022年的预测出口量低近2%。由于亚洲需求的温和增长，2023年第一季度的出口量预计将超过去年同期水平，但在今年余下的时间里，季度出口预计将下降。对2023年1-3季度的预测如下：第一季度出口预测下调至16亿磅，仍比今年的出口量高约4%。第二季出口料较上年同期下降约1.5%，至略低于16亿磅。第三季度的出口预计为14.5亿磅，比2022年第三季度的预测出口低2.7%。

下表显示了8月份美国猪肉的十大目的地。8月出口总量约为5.12亿磅，较2021年同期下降逾3%。数据中值得注意的是对亚洲国家(日本除外)的出口增加。对中国的出口自2020年11月以来首次同比增长。中国政府9月中旬的价格数据显示，生猪价格较上年同期上涨74%以上，仔猪价格上涨约46%，猪肉价格较2021年9月中旬上涨54%以上。生猪和猪肉价格上涨可能是由于今年早些时候中国母猪数量减少，原因是生产者回报低。因此，中国对进口猪肉的需求可能会在有限的一段时间内小幅增长，可能会延续到2023年初。