搜猪网监测数据显示，8月29日全国瘦肉型猪出栏均价22.6元/公斤。截止目前，全国生猪出栏均价已连续上涨7天，从21.7元/公斤附近冲高至当前的22.6元/公斤左右，一周时间猪价累计上涨了0.9元/公斤，累计涨幅超4.2%。

近期，由于各地气温下降猪肉消费需求开始逐步向好，随着供需两端博弈加剧，市场看涨情绪增加，总体猪价呈现持续反弹表现。尤其是今天，生猪市场涨幅明显扩大，全国南北地区猪价呈现全面飘红上涨态势，且各地猪价涨幅较前几日明显加大。

此轮猪价反弹上涨受市场阶段性供给缩量，以及终端需求逐步转好等双向利好刺激，况且，每年的8月末期都是猪肉消费市场由淡季渐入旺季的转折点，叠加中秋在即，市场对后市看涨预期较强，当前临近月底，养殖端总体出栏积极性不高，总体出栏呈明显的缩量表现，供需博弈之下，养殖端还是占据着更大的话语权。不过，8月29日国家发改委发布消息称，自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，以保障节假日期间猪肉市场供应，并指导地方联动投放储备。可见，国家已经提前做好了猪价可能上涨的的预期，一旦涨势异常必然会出手调控的。