路透社援引分析师的报告称：上周五，美国芝加哥商品交易所(CME)活牛期货价格创下三周以来新高，近期肉牛期货为CME最活跃合约。

分析师表示：美国肉类加工业对活牛的需求非常强劲，并且受到今年以来美国牛群规模下降的影响，都将带动美国市场的活牛期货价格走高。

联合国粮农组织表示：世界粮食价格指数在今年3月份创下历史新高后，5月份已经是连续第二个月下降，在谷物价格仍然较高的情况下，美国市场的肉类价格创下历史新高。

美国农业部(USDA)表示，上周五美国屠宰企业共屠宰了约12.6万头活牛，高于去年同期的12万头的屠宰数量。

芝商所（CME）所6月活牛价格触及每磅133.925美分，为5月17日以来的最高水平，随后有所回落，至133.600美分。

芝商所（CME）8月活牛合约触及5月12日以来最高价格，报每磅134.575美分，收低0.275美分，至133.850美分。

芝商所（CME）7月瘦肉猪期货下跌1.425美分，收于每磅110.750美分。

今年美国部分地区的干旱天气和牲畜饲料价格高企，造成美国肉牛的库存持续紧张。