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印度爆灯！香港爆仓！巴西猪瘟！走私正关牛肉此消彼长的5年 -- 必孚年报

文章来源：必孚（中国）

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年报插播：

--印度水牛肉到越南最新出口情况

--中国香港牛肉进口量逆向而行

--警惕巴西猪瘟

年报伊始，首先插播印度水牛肉出口最新情况

图片来源：必孚大数据

2018年11月，印度到越南水牛肉出口量在10月暴跌至3.9万吨的基础上，再创近3年新低跌至3.2万吨，同比暴跌7.4万吨，这是继今年10月同比回落4.5万吨之后的又一次大幅下跌，可看出今年10月在越南海防已严重积压的牛肉货柜让灰色渠道从业者望而却步。

迫于越南通道严重受阻，尽管从缅甸仰光港至中缅边境跨邦运输一路荆棘，2018年10月印度到缅甸水牛肉出口量异常增至1.2万吨，一跃成为当月印度水牛肉第二大出口目的地。但从11月跌至不足5,000吨的输缅量来看，曾觊觎该新通道的灰色渠道从业者或已铩羽而归。

2017年印度到越南的水牛肉出口量创历史最高水平，达76.7万吨，今年预计同比下跌超20万吨。

但纵观近5年的进口格局，消费激增实则助力中国正关和灰色进口量整体持续爬升。

2014-2018年，中国大陆牛肉和牛杂进口量实现超70万吨的增长，且呈加速度的态势。

但纵观近5年的进口格局，消费激增实则助力中国正关和灰色进口量整体持续爬升。

2014-2018年，中国大陆牛肉和牛杂进口量实现超70万吨的增长，且呈加速度的态势。

图片来源：必孚大数据

中国香港牛肉进口量逆向而行

2015年巴西牛肉准入中国大陆，当年中国香港牛肉和牛杂进口量和印度到越南的水牛肉和牛杂出口量均出现下滑，但此后整体逐年增长。

由于中越边境严控，今年10月和11月印度到越南的水牛肉出口量被强行拉低，但中国香港的牛肉牛杂进口量却并未出现同期越南的陡降，且今年1-11月的进口量已突破2017年全年进口量，其中牛肉的进口量将会来到40万吨水平，而巴西牛肉独占鳌头，仅前11个月的对港出口量则已突破2017年全年超24万吨的对港出口量。

但同样受流通渠道钳制，中国香港境内积压严重，这和当前中国大陆以脖肉为代表的巴西件套产品货源难求的局面形成鲜明对比。

巴西猪瘟疫情

值得警惕是，自9月至今，巴西也已发生12起猪瘟疫情(Classical Swine Fever) ，死亡147头，销毁498头。这或将影响巴西对华猪肉出口。2017年巴西猪肉猪杂出口中国大陆4.9万吨，出口中国香港14.8万吨，而2018年1-11月分别已增至14.6万吨和14.3万吨。

同时，巴西方面接下来将会做出怎样的疫情控制措施，会否对牛肉的生产流通环节造成影响，进而影响巴西牛肉输华，值得关注！

不管正关走私怎样此消彼长，得益于消费的刚性支撑，今年中国正关和灰色进口总量继续爬升。加上东南亚高位活牛灰色输华量，全方位输华渠道共同满足中国庞大的牛肉消费需求。

插播完毕，正式进入必孚年报

本份年报中，必孚（中国）将与您一道梳理2014-2018五年来进口牛肉行业的风云变幻，及影响来年进口牛肉的诸多因素。