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阿根廷出口限制并未成功抑制起国内牛肉价格
文章来源：BTC必孚(中国)、中进肉讯及网络 发布于：2022-01-18 09:56:12
当地时间5月17日，为抑制国内牛肉价格增长，满足国内牛肉消费，阿根廷政府宣布暂停牛肉出口30天。后来又在6月22日，宣布有条件逐步开放出口，规定各工厂牛肉出口量上限为2020年同期每月平均水平约一半，同时禁止国内七大流行部位出口，该禁令有效期至2021年12月31日。2022年1月3日，阿根廷官方宣布将此禁令延长至2023年12月31日。
然而，出于保障国内肉类供应，抑制牛肉价格增长的目的而限制对外出口的措施并未达到预期的目标，阿根廷国内牛肉价格不降反升。据阿根廷官方数据表明，2021年12月阿根廷牛肉平均价格环比增长9.7%，而较2020年同期相比，增幅同比增长60.7%。牛肉价格持续居于高位导致消费出现下滑，2021年阿根廷人均牛肉消费量滑至47.6公斤/年，较2020年下滑2.4公斤。
同时，数据显示，在阿根廷暂停对外出口牛肉的当月（5月），活牛屠宰量同步回落至年内最低，仅有97.8万头，虽5月之后，随着出口限制出现一定开放，活牛屠宰开始小幅回升，但较2019年和2020年的屠宰情况相比，仍处于较低水平。作为结果，2021年阿根廷活牛屠宰量达1,289万头活牛，较2020年1,423万头下滑9%，降至近四年的最低年度屠宰量。
根据阿根廷官方发布的301/2021 号决议第2条，未来阿根廷将全面开放D类和E类奶牛和公牛的肉类出口，且不受911/2021号法令第2条规定的限制。
即阿根廷虽然延长热门牛肉产品出口禁令，但给自己留了一个巨大开口，全面放开D类牛和E类牛的肉类出口。D类牛，E类牛，都是超过30月龄以上的肉牛。而阿根廷D类牛和E类牛，主要出口到中国。D类及E类牛，即所谓的老牛，肉质水分少，出成率高，因此其碎肉、牛腩等部位肉深受中国加工厂喜欢。这些主要供应中国工厂的肉类并不在禁令范围之内。
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