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国家统计局：生猪生产和供应、产能恢复已达正常水平；11月份猪肉价格同比下降32.7%，大型猪企产能扩张放缓
文章来源：国家统计局、中国商报及网络 发布于：2021-12-16 15:30:57
12月15日，国家统计局发布11月份国民经济数据显示，我国居民消费价格总水平稳定，工业生产者出厂价格涨幅回落。在食品烟酒价格中，猪肉价格同比下降32.7%，粮食价格上涨1.5%，鲜果价格上涨4.1%，鲜菜价格上涨30.6%。
同日上午，国新办就2021年11月国民经济运行情况举行发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示，目前生猪生产和供应、产能恢复已经达到了正常水平。冬季一般是猪肉消费比较旺盛的季节，受到元旦和春节假日因素的拉动，猪肉价格可能还会有所改善。但是总的看，生猪供应总体上逐步恢复，下阶段大幅上涨的可能性是不大的。
据了解，今年11月，生猪价格回升至养猪成本线附近后，上市猪企利润“回血”。值得关注的是，上市猪企在生猪销售均价上涨的情况下，出栏量却有显著下降。养猪大户产能扩张的脚步停下来了吗？
生猪价格上涨、出栏量下降、成本改善或是上市猪企11月利润“回血”的直接原因。生猪价格方面，分析机构数据显示，11月养殖端自繁自养一头生猪月均盈利280.42元，较10月上涨588.69元。外购仔猪的养殖户虽仍在亏损，但亏损由1198.47元/头减少至154.61元/头，每头少亏1043.86元。11月生猪出栏均价为17.29元/公斤，较10月上涨4.57元/公斤，环比上涨35.92%。
与此同时，上市猪企的生猪出栏量则与生猪价格上涨趋势相反，扩产节奏或有减缓。据不完全统计，11月十家上市猪企中有六家的生猪出栏量较10月减少超过20%。曾预言“生猪价格跌至5元/斤”的唐人神生猪出栏量环比下跌了45.5%。唐人神在财报中表示，公司已经对生产经营计划进行了调整。
在成本方面，上市猪企也有了明显改善。牧原股份商品猪完全成本下降至14.7元/公斤；正邦科技养猪完全成本下降至19.81元/公斤；温氏股份综合养殖（含外购猪苗育肥和自产猪苗育肥） 的完全成本下降至17.6元/公斤；新希望养猪完全成本约为20元/公斤。
据从业者分析，近期生猪价格连续数周上涨，但当前生猪存栏量依旧高于正常水平，去产能化还将持续，未来行情走势主要看去产能化的时间长短和深度。
从近几年政策引导和行业企业扩张情况来看，规模化和集中化的趋势不会改变，但在生猪价格下行周期，随着行业中大型企业扩张速度减缓，市场集中度提升速度可能也会有所减缓。
目前生猪价格仍有下行空间，行业利润或不容乐观。这也是养猪企业放缓产能扩张步伐的重要原因。
整体来看12月生猪市场供应依旧充足。但是需求端支撑力度有限，难以带动生猪价格大幅上涨。综合来看，12月生猪价格将呈现震荡下行为主的趋势。 更多精彩内容，请关注冻品e港H5端或公众号
