越南解封！虾价触底反弹，虾疫病EHP问题严重，与之共存成为新养殖方式-冻品e港

经历了数周的封锁，越南新冠疫情管控措施开始放宽，薄寮，金瓯和后江等省份的严格封锁令已结束，人们只需遵循相对简单的社交距离措施。

第35周开始，越南白虾价触底反弹。40只（每公斤）规格出塘价格涨至VND 116,000/kg，60只涨至VND 90,000/kg，80只涨至VND 80,000/kg，100只涨至VND 68,000/kg。一周涨幅为VND 3,000 -6,000/kg不等。

但越南黑虎虾价格还在下跌，20只跌至VND 225,000/kg，40只跌至VND 155,000/kg，60只跌至VND 120,000/kg，各规格跌幅VND 5,000 -10,000/kg。

消息人士称，越南放宽管控是水产行业是积极信号，虾类价格现在呈上涨趋势，其坚信本周价格将继续上涨，可能会持续到下周。

消息人士还指出，考虑到最近一段时间食品加工和出口行业的压力，尤其是巴沙鱼和虾类企业几乎无法正常运营，政府援助计划方案已被上层采纳。

越南虾类实验室ShrimpVet Laboratory主任Loc Tran称，“南美白虾肝肠孢虫病（Enterocytozoon hepatopenaei, EHP）是越南养虾业最大的麻烦。养殖户和加工企业都已吸取了深刻的教训，他们知道自己面对的是什么，并学着如何与疾病共存。”

EHP不同于EMS（早期死亡综合症）和白斑综合症，不会直接致死，而是大大降低白虾的生长速度。如果不被及时发现，虾农可能要浪费掉大量饲料。

越南实验室还发现，感染EHP的虾塘还更容易爆发弧菌和白便病，一旦有过EHP的感染史，往后的养殖很难摆脱这方面的困扰。

如果处理EHP？Loc Tran建议，第一要务是使用SPF+种虾，确保虾苗本身不带病原。第二，使用铺膜虾池，避免EHP孢子在土壤中富集，去感染下一茬的养殖。

在越南，水泥池和圆形养殖池越来越流行，乐观估计，30-40%越南虾塘使用了塑料铺膜，养殖密度随技术创新提升，养殖模式越来越可控。Tran说。

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