后疫情时代下，冻品行业正在生变，“赋能提效”已成为企业转型的老生常谈。那么，何为“赋能”，如何“赋能”？为更好的贴进客户真实需求，在第二届828冻品交易节即将到来之际，冻品e港以“‘赋能交易’的分量”为主题，以微访谈的形式与您一起探讨冻品企业发展的所想、所需和所愿，为真正的“赋能交易”建言献策。

本期受访嘉宾

伊蒙 丹麦法罗群岛政府 驻华代表

过去一年，全球水产市场都遭遇了新冠疫情所带来的不同程度的打击，中国作为世界上的最大的水产市场之一，影响更为广泛深远。令人欣慰的是，中国采取了积极有效的抗疫措施，中国市场恢复速度和需求增长速度均十分可观，加之电商领域的引领之势，中国市场更具吸引力，期待两国贸易关系不断加强，法罗群岛的水产品能有更优秀的表现。

冻品e港：作为与中国友好建交的重要国家之一，您是如何看待中国市场的？请谈一下您对中国市场的期待。

伊蒙：中国市场毋庸置疑是全世界最重要的市场之一。目前，中国已经是可与美国、欧盟比肩的最大市场之一，并且中国的购买力增长速度比美国和欧盟都快得多，因此，中国市场对于包括我们法罗群岛在内的出口国非常有吸引力。

法罗群岛一向以非常优质的三文鱼和海鲜闻名于世。法罗群岛的海鲜产品之所以品质优秀，其中的一个重要原因是其产地处于北大西洋海域的绝佳位置，这里拥有稳定的寒冷气候，未受污染的纯净海水和空气，这些因素造就了孕育优质海产品和海鲜的完美自然环境。

作为法罗群岛政府驻中国代表，加强两国的贸易关系是我的重要任务，我也一直致力于寻求机会更高效地推广法罗群岛的企业和产品。

中国市场需求的增长，不仅在于供应量，更在于品质要求，尤其是针对高端产品，比如法罗群岛的三文鱼。中国通过长期的努力，现在已经在电子平台和电商领域引领世界，这些因素共同造就了中国十分优越的市场条件。

冻品e港：受新冠疫情影响，冻品行业遭遇重创，传统线下业务受阻，催生线上交易模式。请您简单介绍一下贵国目前肉类/水产市场发展情况及对冻品转型线上化交易的看法。

伊蒙：新冠疫情对水产市场打击很大，中国市场所受影响尤为明显。对于法罗群岛的海鲜产品出口商来说，这意味着他们不得不减少对华出口量，并寻求其他的市场。幸运的是，目前大部分情况已恢复正常。线上交易的确被视为一种很有前景的交易方式，我清晰地看到冻品e港在此方面提供了正面曝光的高效途径，这将有可能促成更多交易。

冻品e港：第二届828冻品交易节即将举办，使馆方作为中外商贸合作的重要桥梁，请您谈一下对本次活动的期待或者建议？

伊蒙：828冻品交易节等活动是供应商获得曝光的绝佳机会。法罗群岛代表处作为丹麦大使馆的正式组成部分，我们特别关注推动法罗群岛和中国的贸易发展，并且，很多情况下我们也在贸易方面和丹麦合作紧密。因此，我非常同意使馆和外国代表处是中外商贸合作的重要桥梁这个观点。从这个角度来看，对于冻品贸易和业务联系的建立，828冻品交易节提供了非常合适的契机。本次是法罗群岛第一次参加828冻品交易节，但遗憾的是，因为疫情，我们这次参与度非常有限，但我非常期待能够深度参与以后的活动。

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