后疫情时代下，冻品行业正在生变，“赋能提效”已成为企业转型的老生常谈。那么，何为“赋能”，如何“赋能”？为更好的贴进客户真实需求，在第二届828冻品交易节即将到来之际，冻品e港以“‘赋能交易’的分量”为主题，以微访谈的形式与您一起探讨冻品企业发展的所想、所需和所愿，为真正的“赋能交易”建言献策。

本期受访嘉宾

Natalia Cortés 智利驻华大使馆 商务参赞

对于冻品行业而言，新冠疫情是一把双刃剑。一方面使得冻品国际贸易经历“寒冬”；另一方面，也加快了冻品行业数字化转型的步伐，推动世界进入新贸易时代。

冻品e港：作为与中国友好建交的重要国家之一，您是如何看待中国市场的？请谈一下您对中国市场的期待。

Natalia Cortés：2020年是中智建交50周年，在中智贸易往来的多年间，双边贸易额平均年增长率为14%，这也使中国成为智利的第一大合作伙伴。2021年前6个月，智利对华出口总额为190.92亿美元，创下有记录以来的同期最高数额，比2020年同期增长35.5%。得益于智利独特的地理位置和追求卓越的生产环境，智利的肉类和水产产品品质优秀，质量安全可靠，在中国市场获得了成功。2021年上半年，150余种智利产品在中国的进口创下了至少过去20年的历史记录，其中包括冷冻猪前腿肉、龙虾、整羊、羊肉二分体等。看到肉类和水产行业的持续增长，我们对中国市场为智利等可靠合作伙伴提供的巨大机遇保持乐观。符合市场需求并了解消费者需求是在这个市场取得成功的关键。

冻品e港：受新冠疫情影响，冻品行业遭遇重创，传统线下业务受阻，催生线上交易模式。请您简单介绍一下贵国目前肉类/水产市场发展情况及对冻品转型线上化交易的看法。

Natalia Cortés：近年来，中国的电子商务发展迅速，如今已成为任何想在中国取得成功的公司的重要发展渠道。在 Prochile（智利出口促进总局）的帮助和支持下，智利公司努力渗透这一渠道，将我们的产品展示在消费者触手可及的位置。如今，我们与中国主要的 B2C 平台都建立了积极而充满活力的合作，在不同平台上设有国家馆，并积极参与电商推广活动，例如促销和直播。目前我们正在寻求深化与重点B2B平台的合作，并在此过程中与专注于冷冻产品领域的专业平台冻品e港建立了富有成效的合作。我们非常期待未来深化双边合作。

冻品e港：第二届828冻品交易节即将举办，使馆方作为中外商贸合作的重要桥梁，请您谈一下对本次活动的期待或者建议？

Natalia Cortés：828冻品交易节的举办是冻品e港的又一创举，它为国内外冻品贸易商提供一个良好的交流平台和自由开放的洽商空间，我们首先预祝此次活动取得圆满成功！同时，智利出口促进总局北京办公室也非常高兴能够参与到第二届828冻品交易节中，期待能够在活动中与大家共同交流，加深了解，开拓更多冻品合作机会，为智中双方贸易高质量发展贡献力量。

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