
目前挪威市场三文鱼价格整体保持稳定,6公斤以上大鱼供应量增加,但销量堪忧。”
每周五当地渔业媒体都会统计鲑鱼的现货价格。这些主要都是是下周即将交付的鱼,也是市场行情的风向标。他们会联系三文鱼养殖行业的各个环节,包括养殖户,出口商和进口商。
受挪威当地极端天气“弗兰克(Frank)”的影响,预计挪威的北部会遭受一定损失的破坏,鱼类供应量将减少。但是到目前为止,飓风还没有对当地三文鱼价格产生影响。
近期鲑鱼市场表现疲软,市场上主要的交易品种大约下降了0.2-0.3欧元。以3-6公斤的鲑鱼为例,挪威[南部]价格为44克朗(4.3欧元/公斤),奥斯陆的价格为(4.2欧元/公斤),挪威北部价格为(4.0欧元/公斤)。其他的渠道也反馈 3-6公斤鲑鱼的价格区间在4.0欧元-4.3欧元,这样的价格意味着大多数三文鱼养殖户将达到收支平衡。
当地一位进口商说:“现在出口的情况就是6公斤以上大鱼的价格出现下降,主要原因可能是中国以及亚洲其他市场出口量有所下降,通常6公斤以上大鱼会销往这些国家,市场上有人降价,其他人就会跟随”。
当地一位空运冰鲜三文鱼出口商对我们表示“本周我们的采购价格为3.9欧元,我们预计6+公斤的大鱼将会达到3.6-3.7欧元”。
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