受疫情迅速控制带来的需求增加，今年生猪价格出现明显回温趋势，然而进入9月份以来，这一趋势似乎被打断。据官方10月10发布的数据显示，今年9月下旬与中旬相比，生猪（外三元）环比下降5.1%，降至每公斤33.7元，折合每斤16.8元。

一般来说，生猪价格下跌会带动猪肉价格下行，那么国内猪肉是否会迎来下跌趋势呢？另外，今年以来，大量的进口猪肉也进入到中国市场，尤其是美国猪肉，这对打压猪价作用有多大呢？

美国猪肉对华出口量大涨89%！"双节"期间，猪价继续下行

生猪价格的变化对猪肉价格起到了正面引导作用。据中国官方监测数据显示，9月21日至27日，全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5%，猪肉批发价为每公斤45.68元，下降2.9%。"双节"期间，肉类价格基本平稳，尤其猪肉价格比节前一周下降1.0%。

为了满足国内的持续增长的需求，今年我国加大了猪肉的进口量。数据显示，今年前7个月，我国进口猪肉256万吨，比去年同期增长近140%。可能有人会注意到，尤其美国猪肉迎来了对华出口的黄金期，这次国内猪价出现下降的信号是否跟美国猪肉大量对华出口有关呢？

实际上，自去年以来，美国猪肉对华出口就一直保持高速增长态势。据美国肉类出口联合会公布的出口数据显示，2019年美国对华猪肉出口量暴增89%，至66.5万吨，出口金额达到14.5亿美元（约合100亿元人民币）。

今年，美国方面还不断传出收获来自中国大笔猪肉订单的消息。美国农业部此前称，今年5月2日当周，中国买家向美国出口商发出了近半年最大的猪肉订单，规模达4万吨猪肉；今年8月20日当周，中国买家发出的美猪订单创下1个月以来的最高水平......也就是说，美猪大量来华已是常态化。

实际上，影响国内猪价的主要因素还是国内的供需状况，进口猪肉在我国猪肉的供应量的占比不高。在过去的数年时间里，即使是进口猪肉量最多的年份，在国内猪肉产量的占比也不到4%。很大程度上，解决国人的吃肉问题，还是需要国内自己保障，打压猪价也需要自己增产实现。

生猪存栏量连续7月增长，猪价迎来下跌周期？

也因此，在国内遇上"双节"的情况下，猪价能够下降主要得益于国内生猪产量增加，及时满足市场需求。在生猪市场，能繁母猪存栏和新生仔猪是判定生猪产量的重要指标。据农业农村部监测，8月全国生猪存栏环比增长4.7%，连续7个月增长，同比增长31.3%；能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37.0%。

猪价每斤降至16.8元！大量美国猪肉来华，猪价会继续跌吗？

不过，更多人关心的问题可能是，接下来猪价是否还会下降，毕竟当前的猪肉价格还处在相对高位上。据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，9月份第4周，全国活猪平均价格为每公斤35.06元，比去年同期高27.1%。全国猪肉平均价格为54.12元/公斤，比去年同期高25.9%。

对于后期猪价走势，农业农村部畜牧兽医局相关负责人近日表示，疫情稳定防控提高了养殖信心，许多的养殖场从当初的恐慌、观望开始复养、增养。随着上市商品猪的持续增加，四季度供需关系将进一步得到缓解，猪肉价格不会高于上年同期。

数据显示，今年9月全国外三元生猪出栏均价累计跌幅逾10%。甚至有观点认为。以往9月是猪肉价格稳步走高的阶段，今年9月却大相径庭，这可能意味着猪价迎来"拐点"。

卓创资讯生猪分析师王凌云表示，随着假期结束，动物检疫及养殖企业陆续复工，生猪供应或不断恢复。再加上天气不断转凉，市场调运难度大幅下降，低价猪源不断冲击高价市场走货，预计生猪价格或再次呈现下行态势。