经过半年多时间的精心设计和施工，江城农贸市场的改造计划终于在今年十一长假过后告一段落。记者走访了武汉的8家菜市场，全部焕然一新。从新风系统，下水管道，农残检测到垃圾处理，完备的设施已经投用；还有更明亮清洁的环境和扫码支付现代化的便利购物体验；一些怀旧风的网红装修更是吸引了不少年轻人光顾。

不同于以往“一脚水一脚泥”的体验，如今在江城逛菜场，已经成为一个舒适且享受的过程。

环境敞亮干净多重升级

“这菜场地上见不到一片菜叶子，没有一滴水，买菜太舒适了。”在汉阳快活岭生鲜市场，前来买菜的陈爹爹刚进门就感慨环境提升不少。

走进市场内部，中间是一条宽阔的过道，25个菜岛对称分布在过道两侧。

市场改造施工方工作人员告诉记者，这次改造工作中，市场内的上下水系统进行了彻底再造。目前，暗地漏和吸水砖都设在菜岛内，实现走道干洁清爽。

刚走进按照2.0标准改造的观音阁菜市场，右手边的智慧大屏就吸引了来买菜的刘女士的注意。屏幕上，实时显示着摊位数量、在线终端数和当天的交易笔数。

在一家经营猪肉的摊点，记者用手机扫描摊位上的二维码，查询“进货凭证”，这一批次猪肉检验检疫报告立即呈现出来，还有批发户、屠宰单位等信息，成功溯源。

近日，记者也来到武汉第一家3.0版本的菜市场——中百市集水果湖店。在市集一楼，增加了不少市场改造前没有的理发店、洗衣房、美容店等各种社区服务项目；二楼还提供充电宝、打印机等便民服务。

可以说，从硬件到软件设施，武汉集贸市场全都提档升级，集贸市场已经不再被人“嫌弃”，反而受到追捧。

个性设计俘获大量“粉丝”

真正让人追捧的原因，是在环境变好、卫生提档升级之后，一些市场个性化的装饰装修风格。

比如，小巧而精致的明成一品·沙湖边市集，一开张就成了网红打卡地。

“我们老板游历了多个国家，考察了欧洲各国的菜市场，最终定下了武汉怀旧的装饰风格。”该市场负责人杨帆告诉记者，传统历史文化和武汉元素是菜市场的一大特点。店面店招二十四节气的文字设计，挂着民主路、户部巷、汉江长江、江汉路、黄鹤楼、长江大桥的照片墙，都吸引顾客停下了脚步。

在汉阳邓甲生鲜市场门口，一眼看到“洪山菜薹”“煨藕汤”“炸面窝”等主题手绘，大武汉文化风格凸显。

来到市场内，靠墙的门面房顶的店招背景都是徽派建筑的屋檐设计，而店招用的黑色牌匾加上金色的行楷字体标注着店名，颇有一种古代连排商号的味道。

除了在设计装饰方面下心思，最基本的功能改造市场也没落下。智慧屏全部到位并实时显示信息；上下水全部到位；新风系统的装备让市场不再有异味，同时标配了垃圾处理系统。市场的全面升级，让顾客能够身心愉悦地买菜、购物。

智慧化菜市场达143家

今年4月5日，武汉市农贸市场（菜市场）标准化改造指挥部下发了《武汉市农贸市场（菜市场）标准化改造工作指导意见》，拉开了武汉市农贸市场改造的序幕。

《意见》将市场划分为1.0、2.0、3.0三级标准。

1.0标准的软硬件及管理全面对标商务部标准，在场地环境、设施设备、卫生状况等方面达到要求；2.0标准对标上海市示范性标准化菜市场，在智慧化、公益性及个性化发展上有所突破，包括农残检测、食品追溯等；3.0标准则对标上海市2019年智慧化菜市场，重点建立超市化运营管理、共享化和智能服务。

武汉市场监管部门相关负责人告诉记者，改造工作启动后，为解决农贸市场在环境上面对的是污水横流、异味难闻、光线昏暗、电线火灾隐患等问题。全市各个市场都行动起来，重修水电、增加新风系统、去除陈旧的吊顶。有的市场一次解决了有60年没动的电线线路老化问题，全部焕然一新。

如今，425家农贸市场中，318家农贸市场开门迎客。其中包括19家现代商超化菜市场、143家智慧化菜市场和156家标准化菜市场。剩下的107家市场，将面临关停或转向。