英国生猪存栏量积压持续影响猪肉行业，或到今年第二季度才能缓解-冻品e港

英国农业和园艺发展委员会（AHDB）认为，解决其国内生猪存栏量积压问题要到今年第二季度才能取得进展。

目前，英国生猪存栏量仍然处于积压状态。根据AHDB的数据，2月第一周，生猪屠宰量约19.05万头，比前一周增加了1.26万头，但胴体重量再次上升至95.8公斤。该组织表示，这表明生猪积压问题几乎没有取得任何进展，或许可能得到第二季度才能有所缓解。

去年12月曾有报道称，由于生猪积压，超过7万头断奶仔猪逾期未出栏。

除生猪积压之外，劳动力短缺（主要是屠夫短缺）也是英国养猪业面临崩溃的原因之一。

英国全国养猪协会 (NPA) 主席 Rob Mutimer 和全国农民联盟 (NFU) 主席 Minette Batters 表示，旨在缓解英国脱欧和 COVID-19 影响的紧急签证措施没有奏效。

这些组织在给英国环境部长乔治·尤斯蒂斯的一封联名信中说：“无论是在积压方面还是在财务方面，养猪场的情况都非常糟糕。”

贸易机构表示，数以万计的健康猪由于农场空间不足被扑杀。农场每头猪都在亏损，过去六个月至少有3万头母猪死亡。

一些养殖户报告说，2022年的第一周，只有 50% 的合同猪被加工商带走。

生猪积压相关的成本、创纪录的猪饲料成本和价格下跌，导致近一年来养猪户每头猪损失约25磅（34美元）。

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