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圣诞节前各国牛价恐再涨一波!欧洲、澳洲活牛收购价格持续上涨
文章来源:冻品e港 发布于:2021-10-19 09:54:40
根据爱尔兰食品局Bord Bia每周活牛交易和价格数据分析:各种迹象表明,爱尔兰各牛肉屠宰厂提高了部分等级的活牛的收购价格。
欧洲市场对牛胴体的需求仍然在增加,随着圣诞季节的临近,欧洲市场对牛肉的需求预计仍会增加。
根据爱尔兰食品局Bord Bia的统计数据,目前当地工厂阉割公牛的的收购均价为4.20欧元/公斤,母牛收购价格要低0.05欧元/公斤左右。
爱尔兰本土及其出口市场对质量较好的母牛需求增加,P级母牛报价3.45 欧元- 3.55欧元/公斤,O级母牛报价3.70欧元/公斤-3.80欧元/公斤,R级母牛的收购价格为3.95 欧元/公斤。
根据爱尔兰农业、食品和海洋部的数据统计,截至2021年10月10日,R3等级阉割公牛每公斤的收购价格为4.18欧元,R3级母牛每公斤收购价格为4.22欧元。
到2021年10月份为止,爱尔兰R3等级阉割公牛的平均价格比2020年同期增长了11%。欧洲市场,R3等级公牛的平均收购价格仍保持在每公斤4.06欧元(不含税)。R3等级公牛在英国的平均收购价格最高,达到每公斤4.85欧元。
爱尔兰犊牛价格比法国和西班牙的价格分别低0.26欧/公斤和0.07欧/公斤。欧盟平均犊牛收购价格为2.71欧元/公斤。近期澳大利亚R3等级肉牛的收购大幅上涨,或引发圣诞节前新一轮牛肉价格上涨。
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