一．猪肉期货价格分析：

国外猪肉期货：

图1. 美国瘦肉猪期货合约（JUN2021） 时间段：2019.12.15-2021.3.12

图2.美国分切猪肉指数期货合约（JUN2021）时间段：2020.11.11-2021.3.12

图3.美国瘦肉猪期货合约（JUN2021）与美国分切猪肉期货合约（JUN2021）近三个月价格走势比较

美国瘦肉猪期货和猪肉分切指数期货是美国猪肉重要价格信息来源，反应市场对未来美国猪肉价格的预期。选择这周交易比较活跃的6月到期的期货合约，反应的是市场对于未来3个月后的价格预期，从图3可以看出，美国分切猪肉期货价格与美国瘦肉猪期货价格走势吻合，呈现连续上涨趋势，两者近四个月价格波动范围在-5%至24%以内。本周瘦肉猪期货价格相比上周上涨3.8%，分切猪肉指数期货价格与上周相比上涨3.3%。

国内猪肉期货：

图4.中国生猪期货合约（lh2109） 时间段：2021.1.8-3.12

国内生猪期货合约是我国猪肉重要价格信息来源，反应市场对未来我国猪肉价格的预期，从图4可以看出， 2021年9月份到期的期货价格近两周开始上涨，本周价格小幅上涨，3月12日收盘价格达到28755元/吨，相比3月5日28400元/吨上涨1.3%。

周四，生猪期货大幅上涨，LH2109交易区间27805-28755元，涨幅逾3%。现货方面，国内生猪继续下跌，因需求仍处于淡季，屠宰企业收猪难度不大，压价意愿较强，河南外三元均价27.15元，小跌0.25。目前期货对应较远的供需，与现货关系较小，因非瘟的影响，能繁母猪存栏自1月以来连续环比减少，将使得9月后的生猪了出栏受到影响，未来生猪供应恢复力度或被削弱，加之仔猪价格上涨，提高未来生猪的成本，期货价格下方依然有较强的支撑。

二．牛肉期货价格分析：

国外牛肉期货：

图5. 美国饲牛期货合约（MAY2021）时间段：2020.5.25-2021.3.12

图6. 美国活牛期货合约（JUN2021）时间段：2020.1.1-2021.3.5

图7.美国饲牛期货合约（MAY2021）与美国活牛期货合约（JUN2021）近三个月价格走势比较

美国饲牛期货和活牛期货是美国牛肉价格重要信息来源，反应市场对未来美国牛肉价格的预期。

选择这周交易比较活跃的5月到期的饲牛期货合约和6月到期的活牛期货合约，从图7可以看出，2021年5月份到期的饲牛期货价格与2021年6月到期的活牛期货价格走势也基本吻合，近9个月价格波动范围在-3%-19%之间，本周饲牛期货价格上涨1%，活牛期货价格上涨1.4%。

三．价格风险提示：

从6月到期的美国猪肉期货价格和5-6月到期的牛肉期货价格，9月到期的国内生猪期货价格来看，美国猪肉期货本周价格小幅上涨，国内生猪期货价格小幅上涨，牛肉期货价格小幅上涨，没有出现价格大幅下跌情况。