北京市市场监督管理局数据显示，“北京冷链”从2020年11月1日上线至2020年12月31日，累计注册完成企业10522家，其中经营进口冷链食品企业4521家；累计记录产品品种23978个，商品批次42103个，涉及93个国家和地区、国内30个省份，累计流通产品24.43万吨，平均每日新增记录产品2000余吨。

为进一步落实北京市“人物并防”的防控要求，强化“物防”措施，2020年10月26日，北京市市场监管局与北京市商务局联合发布《关于推广应用北京市冷链食品追溯平台的通告》，在全国率先提出“未按照管理要求上传追溯数据的进口冷藏冷冻肉类、水产品，北京市进口冷链食品生产经营单位应做到不采购、不销售、不使用”。

2020年11月1日，“北京冷链”正式上线运行，标志着北京市进口冷藏冷冻肉类、水产品管理全面纳入电子追溯管理。截至2020年12月31日，“北京冷链”累计注册完成企业10522家，其中经营进口冷链食品(以进口冷藏冷冻肉类、水产品为主)的企业4521家。累计记录产品品种23978个，商品批次42103个，涉及93个国家和地区、国内30个省份，累计流通产品24.43万吨，平均每日新增记录产品2000余吨。