近日,海关总署公布从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾包装中检测出新冠病毒,消息一经曝出,便引起了人们的广泛关注。联想起之前的三文鱼新冠病毒阳性事件,让人们不由的产生了疑问,鱼虾还能吃吗?水产品安全吗?
针对此次事件,湛江港洋水产有限公司立即采取紧急应对措施,于第一时间对公司生产的货品开展排查。
一、生产原料可控
经查实,目前公司生产的“港洋”牌产品均以自建养殖基地的对虾为生产原料。湛江港洋水产有限公司地处“中国对虾之都”,靠近源头采购生产所需原料,建立“养殖基地+企业”的模式,增强了可控性,提高了供应链的安全性。
二、生产过程可控
公司具备完善的生产管理制度和质量监督检验体系,自新冠病毒疫情发生以来,公司已加强把控原材料验收、生产管控、成品检验等各个环节,对厂区环境和厂区人员进行严格消杀,确保生产过程安全可靠。
三、工厂环境及生产人员核酸检测安全
另外,疫情期间,地方监管部门也对港洋公司进行了多次督查,并由相关部门对厂内环境和人员进行了核酸排查,均未发现新冠疫情。
港洋公司一直以来高度重视食品安全问题,从原料采购到加工生产,每批次产品的质量均严格按照国家相关规定执行。公司本着“用心做人 用心做虾”的经营理念,在新冠病毒疫情期间,严格执行疫情防控措施,全面落实食品安全保障工作,努力为消费者提供健康安全的水产食品。
如今,我国的疫情防控已经进入常态化防控阶段,日常生活中要做好个人防护,但无需过度紧张恐慌,选择正规厂家生产的肉类水产品,将生食彻底做熟后食用,相信我们很快可以战胜新冠病毒,迎来战疫的最终胜利!
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