文/ 海鲜指南（seafood-guide）编辑部

据越南海关总署统计，2019年10月中旬，越南全国巴沙鱼出口达15.6亿美元，同比下降8.9％。越南巴沙鱼在美洲的四个主要市场中的三个大幅下跌：美国（-44.4％），巴西（-26.4％）和哥伦比亚（-21.4％）。墨西哥取得3.9％的小幅增长。美国市场需求的减退，将全球巴沙鱼行情投入低位区间。

“在2019年初，越南巴沙鱼行业设定了今年24亿美元出口的目标，但根据目前的数字，我认为我们只会达到大约20亿美元左右。从2019年初开始，越南巴沙鱼原料开始走跌，随后中国市场需求稳定但价格一直维持在低位水平，一直持续到现在。

目前，越南巴沙鱼原料价格在20000越南盾/公斤左右（折合人民币6.07元/公斤），这个价格已经维持了4个月时间，价格转折点何时出现，行业人士均持不同看法。

有行业人士认为，转折点即将到来。越南的巴沙鱼原料很多，但是经过几乎半年的消耗，整体存塘量的原料鱼不算很多，同时，现在是中国下半年冻品备货旺季，今年中国农历春节比往年提前了，12月到1月初就是春节备货期。

也有同行认为今年国内消费市场疲软，转折点或要明年春节之后的5月份左右才出现。现在已经是12月中旬，但是冻品销售需求比往年来得慢，需求量也没有明显增长，再考虑到现在国内进口商和越南工厂的巴沙鱼库存量，所以整体行情转折点可能出现在明年。

尽管观点不同，但毋庸置疑的是，现在越南巴沙鱼养殖户的养殖积极性已经明显减弱，大约有30％左右养殖户在观望，推迟了下苗期，减少了下苗量。

与此同时，越南巴沙鱼加工厂正在面临考验，很多小工厂都在为中国人或持有中国资金的人加工，中国巴沙鱼贸易向越南资源方移动的趋势明显。