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伊朗渔业组织负责人汉米尔扎耶周一表示,伊朗水产养殖产量显着增加,该国目前是世界第三大鱼子酱供应国,鲟鱼养殖和加工方面列居世界第三位。
他还说,伊朗在鳟鱼养殖方面也取得了良好进展,目前是世界上虹鳟鱼的第一大生产国。
他指出,到2020年3月,该国的年度渔业和水产养殖产量将超过120.5万吨的目标。去年海产品的平均消费量达到人均12.1公斤,与几年前相比增长了50%以上。
伊朗预计2021年产6万吨白虾
6月下旬,伊朗农业部长霍贾提宣布,该国在7年的时间里将水产养殖对虾的产量提高了400%,以期进一步挖掘该国漫长海岸线的潜力,以促进全国非石油产品的出口。
伊朗正计划在波斯湾地区寻找新的水产养殖虾,同时计划在失业率高的南部沿海地区进一步扩大养殖面积。
霍指出,伊朗已经有效地克服了其虾类养殖中的老问题,包括影响生产的病毒性疾病,并说该国现在已经建立了供应链,可使该产业发展更快。
为此,伊朗还与法国等国家启动了联合计划,以种植和出口富含蛋白质的食品。
霍贾提称,今年虾类养殖将扩大约1800公顷,企业家和投资者正以前所未有的速度进入这一领域。
据估计,在最后一个伊历年度,伊朗出口了约22,000吨虾,价值约1.5亿美元。伊朗的目标是到2021年实现虾产量60,000吨的目标。
80%白虾出口,中国市场占伊朗70%份额
海鲜产品占伊朗年度农业出口值的近10%,在过去六个月,该国出口了价值超过8000万美元的海产品,与去年同期相比,增长了20%。
伊朗北部的戈勒斯坦省是该国生产和繁殖水生动物和海鲜(尤其是虾)的主要地区之一,其生产的虾中约有80%出口到国外。
中国市场占据伊朗的70%的份额,此前主要是通过越南中转到中国国内,中国海关总署(GACC)今年颁发了许可,从2019年8月14日起伊朗虾可直接出口至中国。
正关进口已经没有障碍,预计未来会有有大批量正关伊朗白虾进入市场。
波斯大虾以其价格低、虾肉鲜美而著称,受伊斯兰饮食文化影响,伊朗当地人不吃小龙虾、黄鳝、泥鳅、螃蟹、扇贝、海带等水产品。
支持水产养殖,鼓励海鲜和白肉消费,以减少每年进口15万吨红肉,已成为伊朗政府的一项政策。
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